A morcela é um enchido português com um sabor forte que combina surpreendentemente bem com fruta. A morcela com ananás é uma das melhores combinações do enchido e da culinária…
A morcela é, tal como os outros enchidos portugueses, bastante versátil e pode não só ser usada como acompanhamento ou petisco. Há várias entradas com morcela que aconselhamos a experimentar:…
A alheira é um dos mais particulares enchidos da culinária portuguesa e uma das principias razões deve-se à sua versatilidade. São várias receitas com este enchido, incluindo uma variedade enorme…